Pierre grupimenüü
Grupimenüüd pakume alates kümnest külalisest, 72h ettetellimisega.
EELROOG
Lõherillette, kalamari,
mozzarella di Bufala,
basiilik, tomati confit & krõbe Pariisi baguette
PEAROOG
EESTI KARBONAAD&PEIPSI HAPUKURK
Krõbe kartul, peedi-punase sibula chutney & kukeseenekaste
DESSERT
LIMONCELLO DI VERDI KOOK
Bešee & valge šokolaad
või
PIERRE’I MAJATORT – MARC DE CHAMPAGNE
39€
MAJA EELROOG
Metsaseenesupp
siia tuleb koostis
PEAROOG
GRILLITUD LÕHE
Karamelliseeritud porru, krõbe kartul,
forellimari & sidruni-kappari Beurre Blanc
DESSERT
“CALVADOS” VALGE ŠOKOLAADI TORT
Valge klaar konfitüür & karamelliseeritud kreeka pähkel
või
PIERRE TIRAMISU
36€
EELROOG
BURRATA A LA PIERRE
Karulaugu aioli, grillitud kirsstomatid & seedermänniseemned
PEAROOG
PIERRE AHJUKÕRVITS
Ratatouille, kitsejuustukreem, suitsune tomat & Parmigiano Reggiano
DESSERT
LIMONCELLO DI VERDI KOOK
Bešee & valge šokolaad
või
NEW YORK CHEESECAKE & VAARIKA COULIS’
34€
